Πρόπολη
Προ+πόλις σημαίνει “μπροστά από την πόλη”
Τι είναι η πρόπολη;
H πρόπολη είναι μια ουσία που φτιάχνουν οι μέλισσες και χρησιμοποιείται για τη στεγανοποίηση και προστασία του μελισσιού.
Ιδιότητες
Η χρήση της πρόπολης για φαρμακευτικούς και διατροφικούς σκοπούς είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Έχει αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική και αντιβακτηριδιακή δράση. Επίσης, περιέχει ένα ευρύ φάσμα αντι-ιικών ιδιοτήτων, είναι αντιμυκητιακή και αντιοξειδωτική, και έχει αναισθητικές, αντιπαρασιτικές και επουλωτικές ιδιότητες. Όλα αυτά, δικαίως, της δίνουν τον τίτλο του ισχυρού αντιβιοτικού της φύσης.
Συστατικά
H πρόπολη περιέχει πάνω από τριακόσιες διαφορετικές ουσίες και η σύνθεσή της ποικίλλει ανάλογα με τη χλωρίδα της περιοχής, από την οποία συλλέγεται. Γενικά περιέχει:
- 45-55% ρητίνες
- 25-35% κερί και λιπαρά οξέα
- 10% αιθέρια έλαια
- 5% γύρη (πρωτεΐνες, ελεύθερα αμινοξέα)
- 5% οργανικές ουσίες και μέταλλα