Μέλι

Παράγουμε αγνό, φυσικό και υψηλής ποιότητας μέλι, από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας. Συλλέγεται οργανικά και νομαδικά, κατευθείαν από την κυψέλη.

Τί είναι το μέλι;

Μέλι ονομάζουμε την αρωματική, γλυκιά ουσία, που μαζεύουν οι μέλισσες από το νέκταρ των φυτών ή από τις εκρίσσεις εντόμων που τρέφοναι από τα φυτά.

Ποιότητα & γεύση

Με οδηγό το πάθος μας για οτιδήποτε φυσικό, καθώς και την εκτίμησή μας στις γεύσεις και τα αρώματα, είμαστε αφοσιωμένοι σε μια συνεχή διεύρυνση των γνώσεών μας, ώστε να σας προσφέρουμε το καλύτερο σε ποιότητα και γεύση.

Χαρακτηριστικά

Κάθε σταγόνα μελιού έχει λίγο διαφορετική γεύση από μια άλλη και αυτό αντανακλά την ατελείωτη πολυπλοκότητα των φυσικών πόρων, καθώς το είδος της βλάστησης είναι αυτό που κυρίως καθορίζει τη γεύση και τις ιδιότητές του. Το δικό μας μέλι αντιπροσωπεύει άμεσα τα χαρακτηριστικά της τοπικής χλωρίδας των γεωγραφικών σημείων που επισκεπτόμαστε.

Διατροφή

Το μέλι περιέχει σε υψηλή συγκέντρωση κάποια από τα πιο σημαντικά διατροφικά στοιχεία, όπως:

  • Oλιγοσακχαρίτες
  • Προβιοτικά
  • Ένζυμα και αμινοξέα
  • Οργανικά οξέα
  • Βιταμίνες Β, C
  • Μέταλλα
  • Αντιμικροβιακές ουσίες
  • Αντικαρκινικές ουσίες
  • Πολυφαινόλες, φαινολικά οξέα, βιοφλαβονοειδή (αντιμικροβιακά και αντιοξειδωτικά)
  • p-κουμαρικό οξύ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΜΕΛΙ // ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ MELEFSIS

MELEFSIS INFUSIONS

ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΚΗΡΗΘΡΑ