Η γύρη είναι μια από τις πιο ολοκληρωμένες υπερτροφές στη φύση. Δεν μπορεί να συντεθεί τεχνητά σε εργαστήριο και περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα.
Μετά την περισυλλογή της από την κυψέλη, η γύρη Melefsis αποξηραίνεται και συντηρείται εκτός ψυγείου.
Ιδανική για κατανάλωση αυτούσια, σε γιαούρτι, δημητριακά, μέλι ή διαλύμενη σε υγρό (νερό, γάλα, χαμομήλι κ.α).
Δοσολογία:
Παιδιά: 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα και στη συνέχεια αυξάνουμε βαθμιαία στη 1 κοφτή κουταλιά της σούπας.
Ενήλικες: 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα και στη συνέχεια αυξάνουμε βαθμιαία στη 1 κουταλιά της σούπας.
Αθλητές: Έως και 100γρ την ημέρα. Μια δόση 60 λεπτά πριν τη γυμναστική και άλλη μια δόση μέσα στα πρώτα 20 λεπτά από την ολοκλήρωση της δραστηριότητας.
