Η γύρη είναι μια από τις πιο ολοκληρωμένες υπερτροφές στη φύση. Δεν μπορεί να συντεθεί τεχνητά σε εργαστήριο και περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα.
Η φρέσκια γύρη Melefsis, μετά την περισυλλογή της από την κυψέλη συντηρείται στο ψυγείο.
Ιδανική για κατανάλωση αυτούσια, σε γιαούρτι, δημητριακά, μέλι ή διαλύμενη σε υγρό (νερό, γάλα, χαμομήλι κ.α).
Δοσολογία:
Παιδιά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα και στη συνέχεια αυξάνουμε βαθμιαία στη 1/2 κουταλιά της σούπας.
Ενήλικες: 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα και στη συνέχεια αυξάνουμε βαθμιαία στη 1 κουταλιά της σούπας.
Αθλητές: Έως και 100γρ την ημέρα. Μια δόση 60 λεπτά πριν τη γυμναστική και άλλη μια δόση μέσα στα 20 λεπτά από την ολοκλήρωση της δραστηριότητας.
